geocaching.hu geocaching.hu szép kép FAQ/cachikett
   + geoládák ~  |  + megtalálások ~  |  + felhasználók ~  |  + poi ~   |   fórum   |    belépés
  
  
  
 
FAQ
4008. Lekvárium - Penyige (GCLEPE)

Lekvárium

Lekvárium

A bejárat felől

A bejárat felől

Lekvárda

Lekvárda

A lekvárfőzés helyszíne

A lekvárfőzés helyszíne

Parasztház

Parasztház

Jóképű legények és leányzó :)

Jóképű legények és leányzó :)

Parasztház belseje

Parasztház belseje

Kiállítás

Kiállítás

Épp készül..

Épp készül..

A végtermék

A végtermék

A "Nem tudom"

A "Nem tudom"
Szélesség N 47° 59,905'
Hosszúság E 22° 34,130'
Magasság: 105 m
Megye/ország: Szabolcs-Szatmár-Bereg
Térképen: TuHu - OSM - GMaps
Koordináták letöltése GPS-be
Közeli ládák
Közeli pontok

Elhelyezés időpontja: 2015.06.01 15:00
Megjelenés időpontja: 2015.06.01 15:42
Utolsó lényeges változás: 2019.08.05 13:47
Rejtés típusa: Hagyományos geoláda
Elrejtők: ricsivivi
Ládagazda: ricsivivi
Nehézség / Terep: 1.5 / 1.0
Megtalálások száma: 224 + 1 sikertelen + 2 egyéb
Megtalálások (havi bontásban):

A legaktívabb hónap 2015-08 volt 18 'Megtaláltam' loggal,    OFF
Megtalálások gyakorisága: 0.7 megtalálás hetente


WAP
Az emlékmű mögött, a templom kerítésénél, soktörzsű mogyoróbokorban egyedi doboz sötét zacskóban.

A Lekvárium megtekinthető előzetesen a 06-44-709-004 telefonszámon történő bejelentkezés után!


A ládába TravelBug nem helyezhető.


Megközelítés
Penyige község a 491-es főúton közelíthető meg, Fehérgyarmatot keleti irányban elhagyva a  N 47° 59,311' E 22° 31,350' 123 m [GCLEPE+Kelet felé Penyigére] ponton.

Tömegközlekedéssel
Busz és vonat közlekedéssel egyaránt megközelíthető. Vonattal a Fehérgyarmat-Zajta vonalon, autóbusszal a Fehérgyarmat-Magosliget, Fehérgyarmat-Kispalád, Fehérgyarmat-Szatmárcseke, Fehérgyarmat-Tiszabecs, Fehérgyarmat-Mánd, valamint a Fehérgyarmat-Rozsály vonalon közelíthető meg.

Parkolás
Kijelölt parkoló nincs, de én a Lekvárium bejárata mellett az út szélét javasolnám az alábbi ponton  N 47° 59,939' E 22° 34,129' 123 m [GCLEPE+Parkoló]

A Lekvárium
 N 47° 59,937' E 22° 34,142' 123 m [GCLEPE+Lekvarium]
Az ország első szilva és lekvár múzeumát Penyigén hozták létre 2004. augusztus 23-án, a Kossuth utca 105. szám alatt. Az udvarán álló Szatmárikumban lehet vásárolni is.

A közel száz éves épület a település legfrekventáltabb helyén, a Szatmárcseke és Tiszabecs felé elágazó utak kereszteződésében található. Penyige híres gyümölcséről és annak felhasználásáról. A szilvából készült termékek évszázadok óta fontos szerepet töltenek be az itt élő emberek életében. Valaha a szegény ember gyümölcsének nevezték. A "penyigei" vagy "Nem tudom" szilva gyakorlatilag vadon nő, a kertekben is gondozást alig igénylő, apró gyümölcsöt, nem magvaváló, hamvas-kék héjú, sárga húsú, édes, aromás ízű gyümölcs. Ebből készül a híres penyigei szilvalekvár és szilvapálinka. Ismertsége az országhatáron túlmutat. A szilvából cukor és egyéb anyagok hozzáadása nélkül készül a lekvár. Színe sötét, állománya kemény, de még kenhető. Jól eltartható tartósítószer és pasztőrözés nélkül, mivel szárazanyag tartalma 60-61%.

A Lekváriumban nemcsak a szilvával és a lekvárfőzéssel kapcsolatos tárgyi emlékek láthatóak, hanem egy olyan bemutatóhely is egyben, ahol a lekvárfőzés munkafolyamatát láthatja a vendég. A felújított parasztháznak már az udvarán is láthatók a főzés elengedhetetlen kellékei a kemencék és katlanok. Ezeket szilvaéréskor be is üzemelik.

Az épületben egy hagyományosan, a rég múltat idéző bútorokkal berendezett parasztkonyha fogadja a látogatót. A két szobában pedig a szilvaszedés és lekvár főzés eszközeinek bemutatása mellett megtudható minden, amit a szilváról, a lekvárról és a pálinkáról tudni kell.

A szilvalekvár főzés folyamata
A hagyományos technológia szerint készülő szilvalekvárhoz augusztus végén, szeptember elején lekaszálják a fák alatt a füvet, hogy a szilvát fel tudják szedni. A fa alá ponyvákat terítenek le, és vékony rudakkal megkezdik a szilvaverést. A levert gyümölcsöt kosarakba szedik, majd fateknőben több léről átmossák, válogatják, és lecsepegtetik. A hibás, törött szemeket a cefrébe teszik.

A szilvát kívül-belül vályogból és pelyvás sárból tapasztott katlanba helyezett rézüstbe teszik fel főni, amit a szabadban, de inkább fedett helyen alakítanak ki. Főzés előtt egy keveset kézzel összetörnek, hogy levet eresszen, és ne ragadjon a szilva az üst aljához. Így könnyebb megkezdeni a ciberézést. A levet engedett szilvához fokozatosan adják hozzá a többi mennyiséget. Egyenletes tüzelés mellett folyamatosan kavarni kell, míg a héj, a hús és a mag el nem válik egymástól. A forró, szétfőtt gyümölcsöt kiszedik, és cibererostán átdörzsölik, aminek következtében csak a mag marad a rostán.
Az átdörzsölt levet ciberének hívják, amit visszamernek a tisztára mosott rézüstbe. Belehelyezik a házilag készült vitorlát és a kavaró rudat. Ezután újból tüzet raknak és megkezdődik az öregítés, azaz a besűrítés. Egy rézüst 50-100kg lekvár főzésére alkalmas. Az öregítés 12 órát is igénybe vehet folyamatos kavarás mellett. Akkor van kész a lekvár, ha a felfordított kanálról nem esik le. A forró lekvárt teknőbe szedik és hagyják kihűlni. Kihűlés után cserépedényekbe, szilkékbe rakják. A kész lekvárt különböző tésztafélékhez - pl.: derelye, gombóc, lekváros laska - és süteményekhez - pl.: bukta, fánk - használják.

A lekvárfőzés jelentős közösségi alkalom volt, mulatozással kapcsolták egybe. Citeráztak, énekeltek, mesélés folyt miközben váltották egymást a munkában. A kavarás mellett bőven jutott idő a folyékony szilva, a jó penyigei pálinka kóstolgatására is. Ez volt a vendégváró ital, amelyet vesszővel befont üvegkorsókban tároltak.

A "Nem tudom" szilva kiválóan alkalmas aszalásra is. Kemencékben és napon aszalták a szilvát, aszalókason. Elterjedt volt az aszalóházak építése is. Sokféle gyümölcsöt aszaltak (pl.: almát, körtét, meggyet). Ma már inkább csak szilvát aszalnak ezen a vidéken.

A Lekváriumban találkozhatunk még kendermunkákkal. A kenderből készült a fonal, amelyből vásznat szőttek.
A parasztház udvarán ki van állítva egy szekér, amellyel régen a mezőre jártak az emberek.

A Lekváriumot érdemes meglátogatni a fiatalabb korosztálynak is, mert kihalóban lévő népi szokásokat, hagyományokat ismerhetnek meg, és betekintést nyerhetnek az elmúlt idők embereinek életébe. Az idősebbek felidézhetik emlékeiket, a régi idők nehézségeit és szépségeit. Mindenki számára érdekes és élményekben gazdag lehet a múzeum meglátogatása.

Legenda
Penyige legelterjedtebb szilvafajtája a "Nem tudom" szilva, amely szinte minden penyigei portán megtalálható. A legenda szerint egyszer egy idegen a faluban járva megkérdezte, hogy milyen fajta ez a szilva, amiből ilyen sok terem errefelé. Akárkitől is kérdezte meg, a válasz "nem tudom" volt. Így lett a penyigei szilva másik neve "Nem tudom" szilva.

Érdekesség
Sokan próbálták már "hazavinni" a penyigei szilvát, de az itt nevelt csemete csak Szatmár-Beregben terem ilyen zamatos gyümölcsöt.

Lekvárium nyitva tartása
2015.04.01. - 2015.05.31.
Kedd-Péntek: 09:00-16:00
Szombaton, vasárnap, hétfőn zárva tart.

2015.06.01. - 2015.06.30.
Kedd-Szombat: 09:00-16:00
Vasárnap, hétfőn zárva tart.

2015.07.01. - 2015.08.31.
Kedd-Szombat: 09:00-17:00
Vasárnap és Hétfőn zárva tart.

2015.09.01. - 2015.09.30.
Kedd-Szombat: 09:00-16:00
Vasárnap, hétfőn zárva tart.

2015.10.01. - 2016.03.31.
ZÁRVA tart.

Belépő
Felnőtt: 200 Ft
Diák, nyugdíjas: 100 Ft

Helytörténeti Múzeum
 N 47° 59,910' E 22° 34,157' 123 m [GCLEPE+Muzeum]

Forrás: itt

LÁDATÖRTÉNET:
2015.12.06: Megjelenés
2016.03.12: Eltűnt, újrarejtve
2016.10.08: Ellenőrizve, minden OK
2017.09.16: Eltűnt, újra rejtve!
2019.08.05: Eltűnt, de pótolta VP Köszönöm szépen!

Penyigén található a Kilenc Kislány (GCklnc) nevű virtuális geoláda is.

Jó keresgélést kívánunk mindenkinek! ricsivivi'
Állapot: kereshető

KRW értékelés (81 db): környezet: 4.39 rejtés: 4.25 web: 4.58 átlag: 4.41

-
történelmi nevezetesség, várrom, épület
-
szép kilátás, érdemes panorámát fényképezni
-
különleges látványosság, helyszín
-
speciális koordináta-érték vagy magasság
-
vízpart, tó/folyó, forrás van a környéken
+
település belterületén van a láda
+
van a közelben (pár száz méteren belül) lakott terület
+
havas, jeges időben, fagypont alatti hőmérsékleten is kereshető a láda
+
nyáron, a legnagyobb kánikulában is ajánlott környék
-
hegyen, csúcson, nagy dombon van a láda (a környékhez képest)
+
megközelíthető járművel néhány száz méteren belül
+
a javasolt kiindulóponttól fél órán belül elérhető
+
mozgáskorlátozottaknak, babakocsival érkezőknek is ajánlott
+
gyerekbarát láda
-
igénybe veszi a cipőt, ruhát a környék (csalános, bogáncsos, sáros)
-
a láda megszerzéséhez sziklát kell mászni (gyerekkel nyakban kizárt)
+
sötétben is érdemes keresni
-
a GPS-t zavaró sűrű erdő, sziklafal, magas épület, stb. van
-
szokatlan méretű/alakú a láda (az ajándékok miatt fontos)
+
el lehet menni kerékpárral a ládáig (vagy látástávolságban hagyható)?
+
GPS nélkül is érdemes megkeresni
+
kereshető egész évben
+
kereshető 24 órában
-
a látnivalóért fizetni kell


csepi26 2021.10.30 16:36 - Megtaláltam
Megtaláltam. Köszönöm a rejtést.

Kerékgyártócsalád 2021.10.30 14:05 - Megtaláltam KRW környezet: 5 rejtés: 4.5 web: 5 átlag: 4.83 súly: 3.37
A nagy muzeum sajna zárva de szemben vettunknegy kis lekvart

mi4en 2021.10.29 12:26 - Megtaláltam
Megtaláltam, köszönöm a rejtést! [Geoládák v3.12.2]

typhoon7 2021.10.23 16:06 - Megtaláltam
Köszönöm a lehetőséget. :-)

james 2021.10.16 14:03 - Megtaláltam
Megtaláltam, köszönöm a rejtést!
James [Geoládák v3.12.2]

Mira 2021.10.09 12:44 - Megtaláltam
Köszönjük a rejtést!

Gábor66 2021.10.09 12:44 - Megtaláltam
Mira társaságában Nem csak megtaláltuk, de hoztunk is igazi penyigei szilvalekvárt. A pálinkát megittuk még ott. Biciklis találat.

zsagerist 2021.10.02 15:42 - Megtaláltam
Megtaláltam, köszönöm a rejtést! [Geoládák v3.12.2]

Pettyos25 2021.09.12 12:58 - Megtaláltam KRW környezet: 5 rejtés: 5 web: 5 átlag: 5.00 súly: 3.09
Megvan, köszi a rejtést! [Geoládák v3.12.1]

vik-er 2021.09.01 12:20 - Megtaláltam KRW környezet: 4.5 rejtés: 4.5 web: 4.5 átlag: 4.50 súly: 3.17
megtaláltuk

Rockerek 2021.08.29 17:12 - Megtaláltam
Megtaláltam, köszönöm a rejtést! [Geoládák v3.11.3]

Tar család 2021.08.20 17:58 - Megtaláltam
Nyár végi ládázós biciklitúra után megtaláltuk.
Köszönjük a lehetőséget!
[g:hu+ 2.7.14]

Marton Zoli 2021.08.16 15:59 - Megtaláltam
Először az egytörzsűnél kerestem, de aztán rájöttem, hogy több mogyoróbokor is van a rejtés helyén. Meg is találtam.

kissnekisskatalin 2021.08.05 10:29 - Megtaláltam
Megtaláltam, köszönöm a rejtést! [Geoládák v3.11.3]

MaZsola07 2021.08.04 13:55 - Megtaláltam
Megtaláltam, köszönöm a rejtést!

Stn72 2021.08.04 13:55 - Megtaláltam
Megtaláltuk, köszönöm a rejtést!
Ancsa & MaZsola & Stn72 [Geoládák v3.11.3]

Pomisa 2021.07.24 16:12 - Megtaláltam
ok [g:hu 1.6.4]

nazso.oszan 2021.07.19 13:30 - Megtaláltam
Köszönjük a rejtést.

IMG_20210719_1338281 
Gibix75 2021.07.17 20:40 - Megtaláltam
Megtaláltam. A zacskó több helyen lyukas, ez a fajta doboz viszont nem vízálló. A láda belseje nyirkos, a logfüzet is félig vizes. A csatos konyhai doboz talán jobb választás lenne...
A lekváriumba nem jutottunk be, elég későn értünk oda.
Köszönöm a lehetőséget.
[g:hu+ 2.7.13]

Zerind HUN 2021.07.15 09:40 - Megtaláltam KRW környezet: 4 rejtés: 4 web: 4 átlag: 4.00 súly: 4.18
Tudom, hogy így semmi érdekes nincs benne, de én csak a ládát kerestem meg, és a látnivalót kihagytam. Egyébként tudja valaki, mennyire válogatják ki a kukacos szilvákat? Akár az ilyen falusi főzők, akár a nagyobb üzemek? Én mindig attól félek, hogy nem igazán, és belefőzik a kukacot is.

kocsisjozsef74 2021.07.13 14:10 - Megtaláltam KRW környezet: 5 rejtés: 5 web: 5 átlag: 5.00 súly: 4.07
Megtaláltam, köszönöm a rejtést! Józsi [Geoládák v3.11.3]

Zahy 2021.07.06 08:19 - Megtaláltam
Megtaláltam, köszönöm a rejtést! Örömmel láttuk a dobozon a BEAC-logót. [Geoládák v3.11.3]

"J&J" 2021.07.06 08:14 - Megtaláltam
J&J ezt a ládát is megtalálta!
Köszönjük a rejtést :).
[g:hu+ 2.7.11]
BEAC biciklitúra a Felső Tiszavidéken.

sakter 2021.07.05 12:56 - Megtaláltam
Megtaláltam, köszönöm a rejtést! [Geoládák v3.10.5]

leompaleo 2021.07.03 16:06 - Megtaláltam
Megtaláltuk, köszönjük a rejtést! [Geoládák v3.11.3]


A lista az oldal alapbállításának megfelelően nem mutatja az összes bejegyzést (227 db), az összes megjelenítéséhez kattints ide.

Az alapbeállítást (25 db) felülbírálhatja a felhasználói beállítás, amelyet bejelentkezve a felhasználói adatok között tudsz megváltoztatni.

Bejelentkezés név:  jelszó:   [regisztráció]

Felhasználónevedet és jelszavadat a turistautak.hu oldalon is használhatod!

[fejlesztési ötletek] [grafikonok] [szavazások] [jogi tudnivalók] [e-mail] [impresszum]